Filetes de Carne de Res Punta de Solomillo (2)

Los bistecs London Broil y Sirloin Tip Steaks provienen de nuestra galardonada carne de res de pastoreo. Estos bistecs se cortan gruesos y le recomendamos que los dore primero en una sartén (el hierro fundido es lo mejor) y luego los termine en el horno a 350 grados F hasta que un termómetro de lectura instantánea indique 130 grados F en el medio para que estén medio cocidos. Además, marinar antes de cocinar puede agregar sabor y mejorar la textura. Hace una gran comida.